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琺瑯特性

琺瑯，又稱洋瓷或搪瓷，約於康熙時期傳入，清三代尤為盛行。因琺瑯釉料在燒製時容易流淌走樣，對於釉料配方以及火候控制均有嚴格要求，工藝技巧相當困難，因而相當珍貴，常作為皇家禮器使用。

現今琺瑯指在金屬表面以玻璃質之材料塗層，再進行高溫窯燒之技術。熱傳導性高，保溫性優異，抗強酸、強鹼，抗磨損耐用，可較長久保持如新。

●琺瑯表面平滑不易沾黏、易清洗。
●內部為金屬材質，導熱佳。
●兼具優良的抗菌與抗酸性，同時隔絕金屬面與食材直接接觸，能較長時間保存應有的原始風味。
●適用於瓦斯爐、電磁爐、電熱爐、烤箱。

工藝特色 :

琺瑯製的狹窄細緻的壺嘴
你可以找到由不?鋼製成的帶有窄口的咖啡壺。 但是琺瑯材質，因此很難製作出狹窄的噴口，由於內部材料是鐵，這種狹窄的壺嘴很難上釉，世界上只有少數優秀的琺瑯工廠能有技術進行製作，並精緻優美成為一貫特色。
琺瑯手沖咖啡壺受到世界上許多咖啡師歡迎，儘管琺瑯手沖咖啡壺可能需要更多的的控制與技巧，作出更流暢更細的水流方式在手沖咖啡時，但是仍深受專業人士的歡迎，或許激發他們作為專業人士的挑戰精神。

使用注意事項：

●琺瑯製品的上釉過成皆是手工完成，因手工上釉厚薄不均，可能會出現表面輕微不平整現象。(此為商品材質特性，日本原廠認定不屬於瑕疵範圍。)

●琺瑯製品燒製過程中，需製具吊掛入窯燒製，因此商品邊緣掛點處可能會有釉料脫落或附著不均出現黑邊露胚等情況，屬正常現象，並不影響商品品質及使用安全。(此為商品材質特性，日本原廠認定不屬於瑕疵範圍。)

●商品皆使用人工上釉，請避免碰撞或外力衝擊，造成琺瑯表面損傷脫落

●使用過程中請避免驟冷驟熱，防止琺瑯脫落開裂。

●使用後請徹底清洗並保持乾燥，能有效預防生鏽。

●清洗時建議使用海綿，請勿使用鋼絨菜瓜布以免造成損傷。

●不可使用於微波爐。

品牌故事

來自日本純正血統，日系琺瑯工藝代表，月兔印 TSUKIUSAGI
日本第一人氣琺瑯「月兔印」 淡美雋永的日式生活道具

月兔是生活在月亮上的兔子，不只出現在神話故事裡，也出現在日本傳統工藝作品上。於日本文化而言，月兔是生育、豐收和美好婚姻的象徵，帶有對美好生活的祝願及想像。月兔印成立至今95年，其琺瑯系列作品優異的品質與典雅復古的造型備受大眾喜愛，秉持「提供日本在地製造、精緻設計的產品來豐富人們生活」的理念，將源於傳統生活文化的產品，透過創新設計和傳統經典工藝，進入現代人日常生活中，讓使用者變得開心，並與世界上擁有相同願景的夥伴一起用高品質的產品豐富人們的生活。

月兔印是由創立於1923年Fujii Co.,Ltd (藤井商社)，於1926年開發的琺瑯系列商品，至今已有90餘年歷史，月兔印的手沖壺及餐廚用品兼具安全與耐用，其Made in Japan的產品功能與品質在世界各地皆享有極高的評價，其中手沖壺系列是由國際知名廚具設計師山田耕民操刀設計，是月兔印最具代表性的經典作品。

• 容量：1.2L
  尺寸：約20.5㎝ x 13㎝ x 20㎝
  重量：約775g
  製造地：日本
  
  ●琺瑯製品的上釉過成皆是手工完成，因手工上釉厚薄不均，可能會出現表面輕微不平整現象。(此為商品材質特性，日本原廠認定不屬於瑕疵範圍。)
  
  ●琺瑯製品燒製過程中，需製具吊掛入窯燒製，因此商品邊緣掛點處可能會有釉料脫落或附著不均出現黑邊露胚等情況，屬正常現象，並不影響商品品質及使用安全。(此為商品材質特性，日本原廠認定不屬於瑕疵範圍。)
  
  ●商品皆使用人工上釉，請避免碰撞或外力衝擊，造成琺瑯表面損傷脫落
  
  ●使用過程中請避免驟冷驟熱，防止琺瑯脫落開裂。
  
  ●使用後請徹底清洗並保持乾燥，能有效預防生鏽。
  
  ●清洗時建議使用海綿，請勿使用鋼絨菜瓜布以免造成損傷。
  
  ●不可使用於微波爐。